¡Que viene comida!
En Ciudad Metabólica, algunas alarmas anunciaban fallos en las comunicaciones, averías o interrupciones del tráfico. Pero había una que desencadenaba un gran revuelo en los hang...
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Biología bajo la superficie
Universo metabólico
Dentro de nuestro cuerpo se mantiene una conversación incesante. Los órganos intercambian mensajes, las hormonas llevan recados y la energía se guarda, se transforma o se gasta. Casi siempre se entienden. Pero cuando la conversación se complica, empiezan las historias más interesantes.
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Historias de esta sección
La grasa que no olvida
Cuando adelgazamos, nuestros adipocitos no desaparecen. Además, tienen memoria. Y, por lo que acabamos de descubrir, bastante mejor de lo que nos convendría.
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La grasa por dentro
Los adipocitos se vacían al adelgazar, pero muchos siguen ahí. Su historia celular ayuda a entender por qué el organismo tiende a recuperar parte de lo perdido.
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